史蒂夫·戴维斯(Steve Davis OBE),1957年8月22日出生于英格兰,前职业斯诺克选手。自从1978年转为职业选手以来,到2004年为止,史蒂夫·戴维斯总共获得了73次冠军,其中28次是排名赛事的桂冠。特别是在1980年代,戴维斯几乎横扫斯诺克球坛:8次打进世界锦标赛决赛,6度夺冠。1988-89赛季,戴维斯还成为历史上首位在一个赛季里赢取超过50万英镑比赛奖金的斯诺克台球选手。进入1990年代以后,由于史蒂芬·亨得利等的崛起,戴维斯没有再次延续1980年代的辉煌,但戴维斯仍是当今斯诺克台球最出色的选手之一。
2016年4月17日,史蒂夫·戴维斯正式宣布退役。