Question

韭菜鸡蛋火腿饺子的家常做法怎么做好吃

Answer 1

主料

韭菜一把    鸡蛋三只    

干木耳一把    火腿肠两根    

辅料

盐适量    姜，蒜末适量  渣笑颤  

十三香    香油    

芝麻    

韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法步骤

1. 所有材料切碎。。饺子皮我买的现成的，宿升拆舍不好弄，自己擀皮会更好吃的

2. 芝麻放在韭菜上面，倒入烧热的熟油……香

3. 拌韭菜

4. 然后拌入炒好的鸡蛋，有人喜欢用摊成饼的鸡蛋皮切碎放进去也行，我喜欢软软嫩嫩颗颗饱满的炒鸡蛋。

5. 所有材料都拌进入，这时候还没放任何调料。

6. 馅有点散，怕包的时候不好包，我打了一个鸡蛋进入粘合。顺时针搅拌，对了，家里有虾皮的可以拌些进入，也很香很好吃，我没有就没放*^_^*

7. 馅拌好了，放盐。放了就立马开始包，放久了韭菜就开始漏水了嘻嘻

8. 包好啦，没有韭菜弄得到处都是哦，很干净哒

9. 再来一个～

10. 水烧开，先放些盐，可以防止水饺破裂和粘在一起，真的，一个都没破也没粘！开心O(∩_∩)O~~

11. 出锅啦！！！太棒了。。好好吃啊啊啊，两个人一口气吃掉四十个。-_-!

12. 好如败吃到眼泪掉下来啦！