Question

日本山药饭怎么做好吃

Answer 1

日式山药饭

用料  :山药    、小银鱼    、鸡蛋（一只） 、海苔    

• 山药去皮切块与米饭同蒸（原本是生的，但用的是日本山药，我怕与本地山药不同就做熟了）

• 小银鱼煎好熬汤（原本是木鱼花汤，就是章鱼小丸子上面撒的那种）

• 整熟的山药加蛋清（蛋黄加到米饭里）加生抽加小银鱼汤用料理机打成泥

• 米饭蒸好加海苔加芝麻碎

• 吃的时候呢，把山药泥拌到米饭里就好啦。

• 最后往银鱼汤里加了菜叶子和鸡蛋做了个汤。