Question

早上能不能空腹喝牛奶 早上空腹喝牛奶的禁忌

Answer 1

早上不能空腹喝牛奶：1、空腹喝牛奶有碍消化。

由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。

2、空腹喝牛奶不利肠胃。

很多人早餐就是牛奶加鸡蛋，而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了，空腹喝牛奶会使胃来不及消化，牛奶的营养也不会被胃吸收，甚至还会出现肠胃胀气。同时，过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

3、空腹喝牛奶会产生有害物质。

若空腹喝牛奶，不但牛奶从胃中很快排出，而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。

4、空腹喝牛奶会造成营养损失。

之所以不能在早餐的时候空腹喝牛奶，是由于经过一个晚上睡眠休息之后我们的胃早已排空，并且已经充分做好吃饭消化食物的准备。因此这个时候胃的排空很快，而牛奶属于流质的乳汁食品，饮用后在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中，因而极大程度上造成了营养成分的损失以及浪费

Answer 2

牛奶是补充营养的最佳选择之一，但是有很多人却有早晨只喝牛奶的习惯，那么早上空腹可以喝牛奶吗？

Answer 3

事实上，早上空腹喝牛奶对健康没有什么好处，这是因为早晨空腹喝牛奶，胃肠蠕动快，使牛奶在胃内停留时间变短，不能充分酶解，牛奶中的营养往往还来不及被消化吸收，就会匆忙进入大肠，然后排出体外，是对牛奶营养极大的浪费。
空腹喝牛奶会影响人体对牛奶中蛋白质的吸收。而且因为牛奶是流食，空腹喝下的牛奶很快就会被排空，这也会影响牛奶的消化吸收。
人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质。但是糖提供大部分人体所需能量，蛋白质只有在糖和脂肪不足的情况下，才会转化成能量。而空腹就表示人体内的糖和脂肪不足了，如果这时候喝牛奶，牛奶中的蛋白质就会被迫转化为能量消耗掉，从而丧失了牛奶的营养作用，这是对蛋白质含量丰富的牛奶的极大浪费。
空腹喝牛奶让人犯困：
研究表明，牛奶里含有多种助眠物质，如色氨酸、吗啡类物质等。由于这些物质的作用，使得人们在喝了牛奶之后会出现昏昏欲睡的状态。空腹喝牛奶一般都在早晨，这样做不但会影响人体对牛奶的有效吸收和利用，还会让人在上午就昏昏欲睡，影响工作和学习。