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萝卜粉条馅怎么调好吃
材料
白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
材料
白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
萝卜肉馅水饺 主料萝卜300g 辅料：香油一勺、盐5克、猪肉馅、五香粉、葱三根、姜半块、酱油一小勺、面粉20克 步骤 1.萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。 2.洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。 3.把多好的萝卜...
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本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
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食材
中筋面粉500g
萝卜800g
粉条80g
虾皮100g
油适量
盐适量
葱1段
姜3片
胡椒粉适量
味精适量
一品鲜适量
蚝油1勺
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
粉条用温水泡软备用
2
面粉加适量水和成光滑面团
3
萝卜擦丝焯水
4
泡软的粉条切碎
5
萝卜过凉水挤出水份再剁碎
6
把剁好的萝卜加入粉条碎里，再加入虾皮
7
加葱、姜、盐、胡椒粉、味精、耗油、一品鲜、色拉油，朝一个方向搅拌均匀
8
把醒好的面团再搓揉，分成小剂子
9
用手压成小圆饼，擀成包子的皮
10
在饼皮中间包上馅
11
收口，包成包子形
12
包好所有包子
13
放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热12~15分钟
14
此时不要立即打开锅，10分钟之后再打开锅取
15
看看里面的馅料，很有食欲吧
中筋面粉500g
萝卜800g
粉条80g
虾皮100g
油适量
盐适量
葱1段
姜3片
胡椒粉适量
味精适量
一品鲜适量
蚝油1勺
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
粉条用温水泡软备用
2
面粉加适量水和成光滑面团
3
萝卜擦丝焯水
4
泡软的粉条切碎
5
萝卜过凉水挤出水份再剁碎
6
把剁好的萝卜加入粉条碎里，再加入虾皮
7
加葱、姜、盐、胡椒粉、味精、耗油、一品鲜、色拉油，朝一个方向搅拌均匀
8
把醒好的面团再搓揉，分成小剂子
9
用手压成小圆饼，擀成包子的皮
10
在饼皮中间包上馅
11
收口，包成包子形
12
包好所有包子
13
放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热12~15分钟
14
此时不要立即打开锅，10分钟之后再打开锅取
15
看看里面的馅料，很有食欲吧
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萝卜擦丝，然后剁细。
粉条用热水烫一下，
切细。萝卜粉条喜欢
多一些花生油。最后
要包包子之前再放酱
油与盐，以免杀出菜
汤汁。
粉条用热水烫一下，
切细。萝卜粉条喜欢
多一些花生油。最后
要包包子之前再放酱
油与盐，以免杀出菜
汤汁。
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萝卜粉条馅包子，这样做出来就是好吃，皮薄馅大，吃完后还想吃
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萝卜粉条包子好吃关键在调馅，教你老保姆拿手绝活，出锅吃6个
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