Question

酱汁茄盒的做法步骤图，酱汁茄盒怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

主料：茄子3个、鸡蛋1个、瘦肉适量；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜头适量、姜适量、面粉适量、海鲜酱适量、生粉适量
酱汁茄盒
1
准备好材料，把瘦肉留点出来切成丁，其它的切成末，把鸡蛋打匀放入葱花放入面粉拌匀，再把肉末放进去拌匀。把茄子洗干净，切成小段，在把小段平均的切上口子，不要切断哦！把拌匀的肉末放在切开的小口子上。
2
锅里放上多点油
3
把准备好的茄盒放油锅里炸
4
炸至表面金黄就捞出沥油
5
取一口锅放入水烧开
6
把炸好的茄盒放入盘中，在放人开水锅中蒸7-8分钟之后取出备用。
7
把准备好的肉丁，姜，蒜放适量的油入锅煸炒
8
在放入水烧开
9
放入海鲜酱拌匀，在放入生粉勾芡。
10
蒸好的茄盒上放上葱花，把调好的酱汁放上去就大功告成了！

Answer 5