Question

小米吃了有什么好处 它有哪些功效

Answer 1

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

小米是一种常见的谷物，被称为“百谷之王”，因其含有大量的营养物质，被视为优秀的膳食选择。在这里，我们将探讨一些小米的好处：

• 均衡膳食：小米含有大量碳水化合物、蛋白质和纤维素等其他营养素，可以帮助人们保持健康的饮食习惯，使身体获得足够能量并维持正常的代谢过程。

• 降低胆固醇：小米富含可溶性纤维素，具有调节胆固醇水平的作用。据研究发现，每天摄入约40克小米可显著降低患有高胆固醇症的人的胆固醇水平。

• 管理糖尿病：小米中的一种叫做膳食纤维素的成分，能够减缓食物消化，在肠道内形成黏液层，从而减少血糖升高的速度。因此，小米对于糖尿病患者来说是非常有益的。

• 帮助减肥：小米中富含的纤维素可以给予饱腹感，帮助人们控制饮食，而且小米也是一种低卡路里和高营养密度的食品，适当地食用它有助于减少体重、增加身体健康水平。

• 润肺止咳：小米不但能够被用来做成粥或糊，还能作为一种治疗方法，对于缓解哮喘、哮鸣音等症状很有效。特别是在冬季，小米粥更是常见的家常食物，因具有润肺、止咳、防干燥等作用。

• 补充营养：小米还含有大量维生素B、锌、铁和其他微量元素，维持身体各项功能正常运行的多个方面均起到关键的作用。另外，小米还富含抗氧化剂，可以帮助身体细胞对抗自由基的损害，并提高免疫力。

综上所述，小米是一种非常有益的谷物，具有许多健康益处。无论是通过食用小米粥、小米面条或其他形式，适当摄入小米都可以帮助我们改善身体状况、提高健康水平。但需要注意的是，每种食品的摄入量应根据个人需求和情况而定，过度食用任何一种食品都可能有不良影响。

以上是【天然谷物食品倡导者-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。

Answer 2

小米又称为粟米 稞子、秫子、黏米、白梁粟，是我国古代主要粮食作物之一。小米可以做饭吃，营养非常丰富，对人体有着很大的好处。小米的具体功效与作用主要有：

一、消食的功效
小米具有消食的作用。焖小米饭的锅巴具有有补气健脾、消积止泻的功效，对脾虚久泻、食积腹高、小儿消化不良有显著食疗作用。
二、预防口角生疮
小米中因富含维生素B1、维生素B12等营养成分，具有预防和缓解消化不良及口角生疮的功效。
三、和胃除热的作用
小米具有益肾和胃、除热的作用，女性朋友常吃小米，对脾胃虑热、反胃呕土、腹泻、体虑有益处。
四、补肾的作用
小米具有补肾的功效。小米性质偏寒，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，常吃小米具有一定的保健功效。
五、催眠的功能
小米具有催眠的作用和。小米丰富具有丰富的营养成分，又有丰富的碳水化合物，所以食用小米能缓解精神紧张、压力过大、疲惫乏力等症状，可起到催眠的作用。
六、滋阴养血的功效
小米具有滋阴养血的作用，食用小米粥可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助产妇的体力恢复。
七、抗菌的作用
小米也具有一定的抗菌功能。小米可减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠等症状。
八、其它功效
小米的功效与作用除了上面介绍的之外，还能能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。小米可以使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。所以食用小米对男女保健具有一定的好处。

Answer 3

小米的营养价值及功效有哪些？