做法,冬瓜仔乌汤怎么做好吃,冬瓜仔乌汤的家常做法

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陌上_卿名酒酒
2017-11-29 · TA获得超过2.9万个赞
知道大有可为答主
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  • 主料

  • 乌贼

    350克

  • 冬瓜

    400克

  • 辅料

  • 适量

  • 小葱

    适量

  • 精盐

    适量

  • 食盐

    适量



  • 步骤

  • 1.食材。

  • 2.乌子剪开。去内脏。

  • 3.放入水中,用水泡一泡。

  • 4.边泡边去掉其眼睛,硬骨。

  • 5.再用清水冲水几遍,用水泡一泡,去咸味。

  • 6.冬瓜去皮切块。

  • 7.切好姜和葱。葱白和姜放一起,葱叶切花。

  • 8.锅里入油,爆香姜葱。

  • 9.加入清水烧开。

  • 10.加入乌贼。

  • 11.烧开后,去沫,加入冬瓜。

  • 12.冬瓜煮熟后,加入盐调味。

  • 13.加入葱花。

  • 14.装碗

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