胃火旺要吃什么食物好
胃火旺,顾名思义就是胃里火气重,因不少人可能没有经历过,对这个词语没什么概念。那胃火旺怎么办呢?下面一起来详细了解一下适宜胃火旺患者吃的几种食物吧。
胃火旺者宜吃的食物
1、吃一些黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
2、天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。
3、干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
4、红色水果好
葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃
许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,易导致窒息、死亡。
6、涩水果要注意
空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,如柿子、山楂、香蕉等,这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃,引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。
看完小编介绍的种种,那么胃火旺者适宜吃哪些东西呢?胃火旺者忌食食物,相信你心里一定有数了吧。
一、辛辣刺激的食物,如水煮鱼、剁椒鱼头等;
二、热性的食物,如羊肉、大蒜、火锅等;
三、热带水果,如菠萝、芒果之类。
再说说对胃火旺有利的食物:
一、甘蔗、荸荠、芦根、梨之类水果,甘凉养胃阴;
二、鸭肉、兔肉等凉性的荤菜;
三、除蒜、葱、姜、韭外的一般绿叶菜。
最后,如果实在胃热难已,建议服用玉女煎或白虎汤,效果不错,请到中医医院诊治后开具。
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