怎么炒鸭肉好吃又简单 炒鸭肉的步骤教程
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主料鸭肉1/4
辅料辣椒适量蒜头适量大蒜苗适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量
步骤
爆炒鸭肉的做法步骤11.第一步,先把鸭肉洗干净,然后切小块小块的,辣椒,姜,蒜苗头洗干净。
爆炒鸭肉的做法步骤22.全部切好,(蒜苗忘记切的时候拍照了)锅里倒油烧热
爆炒鸭肉的做法步骤33.放入鸭肉,小心油会贱到身上去,用盖子稍微盖下,盖个十秒,等鸭肉和油都适应了温度了,就翻炒,倒点料酒,去腥味。
爆炒鸭肉的做法步骤44.等把鸭肉炒干,把鸭肉捞出来,这时候锅里会还有很多油,这是因为鸭肉有脂肪肉炸出来的油。
爆炒鸭肉的做法步骤55.放入蒜苗,蒜头。翻炒一下,等香味出来放辣椒。
爆炒鸭肉的做法步骤66.放入辣椒翻炒。
爆炒鸭肉的做法步骤77.放入鸭肉,再加盐,加点酱油,翻炒片刻加点水。
爆炒鸭肉的做法步骤88.一道美味的鸭肉就做好啦。
辅料辣椒适量蒜头适量大蒜苗适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量
步骤
爆炒鸭肉的做法步骤11.第一步,先把鸭肉洗干净,然后切小块小块的,辣椒,姜,蒜苗头洗干净。
爆炒鸭肉的做法步骤22.全部切好,(蒜苗忘记切的时候拍照了)锅里倒油烧热
爆炒鸭肉的做法步骤33.放入鸭肉,小心油会贱到身上去,用盖子稍微盖下,盖个十秒,等鸭肉和油都适应了温度了,就翻炒,倒点料酒,去腥味。
爆炒鸭肉的做法步骤44.等把鸭肉炒干,把鸭肉捞出来,这时候锅里会还有很多油,这是因为鸭肉有脂肪肉炸出来的油。
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爆炒鸭肉的做法步骤66.放入辣椒翻炒。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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香酥鸭肉 材料 鸭肉,笋干,黄酒,醋(几滴),姜,生抽,老抽,茴香,桂皮,糖。 做法 1.鸭肉切块,入开水锅中焯水,然后洗干净。笋干浸泡一夜,切条洗净备用。 2.电饭锅内放入鸭肉和笋干,加入上述调料,然后加水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源,...
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主料鸭肉1/4 辅料辣椒适量蒜头适量大蒜苗适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量
步骤
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爆炒鸭肉的做法步骤44.等把鸭肉炒干,把鸭肉捞出来,这时候锅里会还有很多油,这是因为鸭肉有脂肪肉炸出来的油。
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