Question

大麦鸡腿饭的做法，大麦鸡腿饭怎么做好吃，大麦

Answer 1

食材

• 主料

• 大麦

  300克

• 鸡腿

  50克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 圆葱

  适量

• 胡萝卜

  适量

• 舞茸

  适量

• 橄榄油

  适量

• 步骤

• 

  1.大麦冷水浸泡1小时。

• 

  2.去皮去脂鸡腿切小块，圆葱、胡萝卜、舞茸切小块。

• 

  3.热锅倒少许橄榄油。

• 

  4.先炒鸡肉。

• 

  5.鸡肉变色后放菜炒。

• 

  6.菜炒软了加泡好的大麦。

• 

  7.大火烧开小火慢炖20分左右OK。

• 小贴士

• 注意：这道菜记得大火烧开小火慢炖。