Question

美味的家常菜做法？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

古语云，民以食为天，现代语又云，抓住一个人的胃就等于抓住一个人的心，足以可见，会做菜是至关重要的

食材

• 鸡蛋 两个

• 火腿肠 适量

• 螺旋椒 适量

• 盐 适量

• 食用油 适量

• 蒜瓣 适量

方法/步骤

• 将鸡蛋打碎于碗中，搅拌均匀，螺旋椒切成条状

  

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• 将火腿肠切成片状，具体量可参考图片

  

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• 将锅洗净擦干，开火预热，约一两分钟后放入适量食用油，待锅里的油烧至出烟。放入鸡蛋，注意翻鸡蛋，别让鸡蛋粘锅，或者糊了，待鸡蛋差不多快要由液体变为块状时，加入少许盐

  

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• 此时放入鸡蛋，注意翻鸡蛋，别让鸡蛋粘锅，或者糊了，待鸡蛋差不多快要由液体变为块状时，加入少许盐

  

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• 翻炒一会后，将火腿，辣椒，蒜瓣一齐放入锅里，加适当盐，继续翻炒

  

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• 中火约十分钟，即可出锅，此时便可以搭配开吃啦。

  

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Answer 5