做蛋糕时没有烤箱和微波炉可以用锅蒸吗？
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可以的，我自己做的玉米面蛋糕就是蒸的。
白面，玉米面适量，白面偏多一些。面里加鸡蛋，白糖，酵母，根据自己偏好可以放葡萄干和红枣等，调成糊状放置于容器内至发面状态。放锅蒸后就是可口的蛋糕了。
白面，玉米面适量，白面偏多一些。面里加鸡蛋，白糖，酵母，根据自己偏好可以放葡萄干和红枣等，调成糊状放置于容器内至发面状态。放锅蒸后就是可口的蛋糕了。
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我告诉你个方法。电高压锅你们家有吗？所有调蛋糕材料。全部一样。
放进电高压锅。按一下蛋糕功能键。就可以了。
如果要详细可以看一下下厨房。上面有教你怎么做蛋糕。
放进电高压锅。按一下蛋糕功能键。就可以了。
如果要详细可以看一下下厨房。上面有教你怎么做蛋糕。
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自古就有之，怕热火气就用蒸，但是蛋糕会粘边底，必须使用一种方法，
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不能用蒸锅，蛋糕是高温烘烤，蒸锅是水蒸气，原理不同，不通用。
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要用高压锅，会更适合的，蒸锅原理不太一样
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