这是什么鱼 有谁知道? 200
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如图 , 广延性鱼类 鲻鱼 会进入淡水 学名
鲻科 Mugilidae 鲻属 Mugil 鱼类
下图为 鲻鱼 Mugil cephalus ,俗称 青头仔(幼鱼)、奇目仔(成鱼)、信鱼、正乌、九棍、乌头
子鱼是鲻鱼的别名,鲻鱼肉质厚,味鲜美,营养丰富,含蛋白质达22%,无细骨,鱼肉香醇而不腻,而其鱼卵可制做鱼子酱,更是驰名中外的珍馐美味。 鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良,脾胃气虚,不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。
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这里的图片变形了,看不清楚是什么样子的。凭感觉应该是鳊鱼,就是我们平常吃的鳊鱼。过一会儿我再去百度知道APP看看,也许那里可以看清楚
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有点像鲤鱼。
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