南方的干虾怎么做好吃
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藠头炒虾干
准备食材
－
虾干
100克
油
适量
盐
适量
辣椒
几个
藠头
几个
大蒜
几瓣
－
步骤
－
1.主食材准备好
2.配料准备好
3.辣椒切片，大蒜拍碎，葱切碎
4.干虾去掉杂质
5.倒入凉水，泡几分钟
6.藠头切片
7.锅烧热，倒入少许油
8.将藠头放进锅里
9.倒入青红椒片
10.加入盐，稍微炒几下，至辣椒微微变软
11.将泡好的虾倒进锅里
12.翻炒几下后，沿着锅边淋入少许水
13.开锅烧
14.稍微微微留着点汁即可
准备食材
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虾干
100克
油
适量
盐
适量
辣椒
几个
藠头
几个
大蒜
几瓣
－
步骤
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1.主食材准备好
2.配料准备好
3.辣椒切片，大蒜拍碎，葱切碎
4.干虾去掉杂质
5.倒入凉水，泡几分钟
6.藠头切片
7.锅烧热，倒入少许油
8.将藠头放进锅里
9.倒入青红椒片
10.加入盐，稍微炒几下，至辣椒微微变软
11.将泡好的虾倒进锅里
12.翻炒几下后，沿着锅边淋入少许水
13.开锅烧
14.稍微微微留着点汁即可
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