广州春节传统特色美食有哪些?
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像酒席上一般有鸡,鱼,生菜,腐竹,蒜,等用来求吉利。此外还有红豆馅糯米皮的炸油角,炸煎最,炒米糕。小吃果品类有芋头糕,糖莲子,炒粉皮,芝麻酥,花生酥等等美食。寓意发财平安喜乐,欢喜过大年啊!
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油角 、蛋散 、糖环 、煎堆 、糖果
、红瓜子 、汤圆 、腊味 、海味干味 笑口枣、老火靓汤、白切鸡、清蒸鱼、炆猪手、烤乳猪、点心类罗卜糕,年糕,煎堆,蛋散,油角等。
、红瓜子 、汤圆 、腊味 、海味干味 笑口枣、老火靓汤、白切鸡、清蒸鱼、炆猪手、烤乳猪、点心类罗卜糕,年糕,煎堆,蛋散,油角等。
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广州春节传统特色美食多的数都数不过来,有肠粉,沙河粉,油角,马蹄糕,糖环,蛋散,煎堆等等,数不胜数。
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广州人除了拜年收红包以外,最重要的当然是吃了,美食有,海味干货,比如冬菇,干鲍菇,这些海味干货做菜,那是可谓一绝了,再就是蛋散,广州人叫做,开油锅,也就是人丁兴旺,衣食无忧的意思。还有,油角,腊肠,年糕等。
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广州春节传统的特色美食都少不了:姜葱鸡,红烧鱼,汤圆,薯菇炒五花肉,炸角等等,每个地方都有每个人人喜欢的特色美食。
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