Question

广州春节传统特色美食有哪些？

Answer 1

广州春节传统特色美食有：

1、糖环，它形状别致，外面一个圆环，里面像五角星，寓以环环相扣，生生不息之意。

2、腊味，过年吃腊味是广州的一个传统习俗，“腊味”是年前才有的美食，如腊肠、腊肉、腊猪头皮等，其味之香美，令人流涎。

3、煎堆，对于老广来说，过年做煎堆，意味着 “煎堆碌碌，金银满屋”。

4、油角，广州人过年要炸油角，取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。以前的广州人，不管富家还是穷人，到了岁晚，总要开油镬。油角有大有小预示一家平安。油角象征的吉祥意义：形状像“荷包”，亦即钱包。

……

Answer 2

给我留下深刻印象的就是广州的过年美食，首先是我最喜欢的萝卜糕，广州人过年必吃的贺年糕点，寓意高升，当然要大吃一斤了。还有马蹄糕也是过年必吃糕点，再来就是油角，广州人过年都吃炸油角，因为外形很像荷包，寓意钱包鼓鼓，吃下一口油油润润，富富足足！广州过年还有腊味、煎堆、糖冬瓜、糖莲子、糖马蹄、糖莲藕、糖椰角等等好多春节美食，食在广州果然名不虚传！

Answer 3

广州属于南方城市，春节他们那边大部分应该都是在酒楼吃年夜饭，春节逛花市。饺子用该是各个地方的传统美食吧！俗话说得好饺子是元宝是财富，不可缺，每年的初一都要吃。油角是广州家常小吃的一种。春节家家户户都要炸，是为了来年的日子像油角一样油油润润，富富足足。油角的馅是甜的，还伴有椰丝，炒花生，炒芝麻等。油角象征着吉祥，形状像“荷包”也是钱包。寓意来年财源滚滚啊！吉祥。除了油角还有蛋散，糖环，红瓜子，汤圆，笑口枣等等

Answer 4

广东春节传统特色美食有。第一油角。第二。蛋散。第3糖环。第四煎堆第5糖果。第六红瓜子。第七汤圆。第八腊味。第九海味，干味。第十笑口枣。这十种美食都是广州人过春节必不可少的美食。应有尽有。只有想不到的，没有做不到的。

Answer 5

传统的美点薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、糯米鸡、娥姐粉果、荔脯秋芋角、马蹄糕、叉烧包、蟹黄包、奶油鸡蛋卷以及名小吃肠粉、炒河粉、艇仔粉、及第粥、猪红汤、伦教糕、萝卜糕、咸水角、凤爪、卤牛杂、薄脆、白糖沙翁、德昌咸煎饼、大良崩砂等更是历久不衰。这表明广州菜系植根的土壤是十分深厚的。