得瘟疫的鸡肉还能吃吗?
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不能吃 科学角度讲,高温长时间,大部分细菌会死的 但污染无法控制 还会对人产生影响
"鸡瘟",通常指亚洲鸡瘟(鸡新城疫)和欧洲鸡瘟(禽流感)。在中国民间,"鸡瘟"是长期以来人们对禽类疾病的通称。由于"鸡新城疫"这一禽病最为常见,故一直以来"鸡瘟"一词几乎等同于"鸡新城疫"。而在国际上,"鸡瘟"却是"禽流感"的旧称。在历史上,"禽流感"出现的时间要比"鸡新城疫"早许多。
禽流感无特效治疗药物。据报道,若处于感染早期时,亦可使用新城疫Ⅰ系进行紧急接种,其原理是NDⅠ系接种后,可产生干扰素,干扰AIV的繁殖。肉仔鸡,配合使用安乃近或阿司匹林制剂,可降低死亡率。同时对症选用一定的抗菌药,以防止细菌、霉形体等的继发感染。
"鸡瘟",通常指亚洲鸡瘟(鸡新城疫)和欧洲鸡瘟(禽流感)。在中国民间,"鸡瘟"是长期以来人们对禽类疾病的通称。由于"鸡新城疫"这一禽病最为常见,故一直以来"鸡瘟"一词几乎等同于"鸡新城疫"。而在国际上,"鸡瘟"却是"禽流感"的旧称。在历史上,"禽流感"出现的时间要比"鸡新城疫"早许多。
禽流感无特效治疗药物。据报道,若处于感染早期时,亦可使用新城疫Ⅰ系进行紧急接种,其原理是NDⅠ系接种后,可产生干扰素,干扰AIV的繁殖。肉仔鸡,配合使用安乃近或阿司匹林制剂,可降低死亡率。同时对症选用一定的抗菌药,以防止细菌、霉形体等的继发感染。
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最好不要吃,毕竟是得瘟疫而死的,虽然说我们吃的东西都要经常高温加热,同时,把一些细菌也杀死了。但是鸡肠道内的致病菌如沙门氏菌等存在于鸡的血液,在加工烹调这种不健康的鸡时,如果交叉污染了,就能导致食物中毒。
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当然不能再吃了
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不能吃
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不能。。。
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