非洲主要的食物是什么?
许多人想到非洲都会觉得他们的生活条件比较的恶劣,并且吃东西都是用手,非常的不卫生。而他们所居住的条件也非常的简陋,但事实上并不是所有人都这样的,非洲有很多的国家,大多数国家能够自给自足,但是还是不乏一些比较弱的国家。在各种新闻报道中,也经常能听到“非洲难民”四个字,并且他们的小朋友都感觉瘦的皮包骨,所以他们到底吃什么呢?
在非洲,人们一般都是吃玉米,小麦,木薯和香蕉等食物,可能是由于气候和环境的原因,他们非常少吃大米,他们所吃的食物大多数是自己国家可以种植出来的,并且价格比较便宜的。他们对于食物的烹调方式也和我们非常不一样,他们讲究方便原始。他们不管是什么食材都很喜欢烤,非洲人也非常喜欢吃烤鸡,烤羊肉,烤牛肉等等,而在非洲最普遍的就是烤玉米了,香甜多汁的玉米,经过烤制之后飘香四溢,但是烤玉米冷却之后容易梗胃和消化不良。
在非洲大多数贫穷的人都会选择吃木薯。非洲人性格上比较的乐观,不太会忧虑未来。木薯和芭蕉在非洲非常流行,稻子和麦子等比较精细的作物,他们没有耐心也不够能力去种植。但是木薯却是一种很顽强的植物,它的适应性非常强,并且能够抗击虫害,即使在贫瘠的土地上也能够生长,并且卡路里含量非常的高,抗饿能力强。但是生的木薯是有毒的,所以他们会把木薯烤、炸、蒸或者煮,或者是制成粉末。他们会把木薯粉,羊肉,牛肉和土豆等一些其他的食材用木棍砸碎后再用芭蕉叶子包起来蒸。
非洲的农作物可能不如其他国家丰富多产,但是非洲的水果却非常的好吃,主要有香蕉、菠萝、西瓜、芒果、橙这五大类。