Question

南方人为什么不喜欢吃北方人的馒头？

Answer 1

也许小麦不是在南方种植的，但是水稻可以在北方种植。很多南方人从小没有接触过北方的馒头，南方人有的家庭偶尔也是蒸馒头的，不过蒸出来的是改良过的馒头。里面加了糖，更加的松软不像北方的馒头反而有点像面包。

好多第一次尝试馒头的南方人表示是因为不管北方馒头是由什么制成的，它尝起来都像一团生面团。虽然已经加工熟了，但感觉相当腻。南方人大都生活在有山有水的地方，这也影响了他们的饮食。南方人的饮食大都是汤汤水水的，他们善于煲汤，有汤的饭菜他们才觉得味道好对胃口。所以也可以理解为什么南方人不能接受北方的馒头，因为馒头在南方人看来非常干。

北方的馒头既不甜也没什么水分。许多在北方生活的南方人即使生活了几年，还是不习惯北方的饮食。北方人早上能吃两三个馒头配上菜，他们很震惊。而南方人必须喝水才可以勉强吃下去馒头，否则咽不下去。

如果是米饭，就不会是这样了。南方人可以吃白米饭，更不用说米粉和糯米糕了。南方人习惯吃零食。这是北方和南方的区别。米饭在烹饪后膨胀已经达到饱和，所以当和蔬菜一起吃的时候。这道菜的味道没有变，但馒头没有变。他会吸收嘴里的汤，变成糊状，成为菜肴的一部分，改变菜肴的味道。味道很奇怪，所以南方人不习惯。(纯粹的个人幻想)

Answer 2

因为他们觉得我们的馒头是不好吃的，可能我们的馒头里面淀粉比较多。

Answer 3

喜欢的，你只需摆到他们附近，并且备好桌子，放上酱油蒜泥香油拌料，很快就会爱上。单啃馒头，南北人都不喜欢。南方兰州拉面的生意全靠南方人呀，你开个开封馒头店也可以的，不需平锅大饼了，人工太忙。

Answer 4

这个是因为南方人更喜欢吃米饭，南北方的文化差异。