金华的特产【要有详细的介绍】

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星碎痕泪雨

2022-04-23 · TA获得超过1512个赞
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1、金华火腿。
金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
2、金华佛手。
外形奇特的金华佛手,也叫“金佛手”、“佛手柑”,不只具有观赏价值,而且因为可以提炼为药材,具有疗效,还有“药王”的封号。
3、金华酥饼。
金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区传统名点,其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。
4、东阳木雕。
东阳木雕是以平面浮雕为主的雕刻艺术。其多层次浮雕、散点透视构图、保留平面的装饰,形成了自己鲜明的特色。
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2022-04-25 · TA获得超过4761个赞
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金华是一座人文璀璨的历史文化古城,也是一坐山清水秀的旅游胜地。但提起金华,很多人的第一印象可能是金华火腿,那么金华除了火腿还有什么特产呢?今天就为大家带来了金华的特产名吃,一起来看看吧。
1、金华火腿
金华火腿又称火朣,是金华地方传统名产之一,与西湖龙井、绍兴黄酒并列为誉满全球的浙江“三宝”,为国家地理标志保护产品,是浙江著名的特产美食。作为金华地区的传统名产,金华火腿始于唐而盛于宋,有着1200多年的历史,有着深厚的历史底蕴、丰富的文化内涵,2008年其制作工艺被列入国家非物质遗产保护目录。金华火腿具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世。
2、金华佛手
金华佛手是浙江金华的传统特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是金华著名的中草药特产。金华种植佛手已有着近千年的历史,被誉为“果中仙品,世间奇卉,药中王”,曾获浙江省优质农产品金奖,并先后在华东农交会、中国花卉博览会(山东展区)、浙江省农业博览会上获得金奖,成为继金华火腿之后又一具有鲜明地方特产。
3、金华举岩茶
婺州举岩茶,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,是金华著名的特产茶叶,因其茶之汤色如碧乳,故名举岩之称,历史上有“香浮碧乳”、“婺州碧乳”之称。婺州举岩闻名于宋朝,已被列为全国茶苑中的名品,明、清时期列为贡品。举岩茶品质特征为外形茶条紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽银白交辉;香气清香持久,具有花粉芬芳香味,滋味鲜醇甘美;汤色嫩绿清亮,叶底嫩绿匀整。金华举岩茶在1979~1981年连续3年被评为浙江名茶,1981年全国供销系统名茶评比会上,举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江四大名茶。
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