Question

除去苯中含有的苯酚为什么不可以加70℃的热水，分液

Answer 1

除去苯中含有的苯酚不可以加70℃的热水，是因为苯能与水生成恒沸物，沸点为69.25℃，含苯91.2%。也就是说，加入70摄氏度的热水，恰恰使得苯和水无法分离。
所以在实验室分离苯中的少量苯酚，是在常温下用碱液（一般就是氢氧化钠），利用苯不能和碱反应，而酚类可以和碱反应生成可溶于水的盐，然后进行分液。