阳澄湖大闸蟹如果不吃的情况下，如何保存？
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收到活的阳澄湖大闸蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。九、十月份，最好把捆绑好后的阳澄湖大闸蟹(
这样能够保证大闸蟹肉的结实)
直接放入冰箱保鲜室冷藏(
注意：不是冷冻)，温度控制在5
摄氏度
左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。
切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然大闸蟹会死。假如室内温度不超过15
度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7
天，不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
这样能够保证大闸蟹肉的结实)
直接放入冰箱保鲜室冷藏(
注意：不是冷冻)，温度控制在5
摄氏度
左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。
切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然大闸蟹会死。假如室内温度不超过15
度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7
天，不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
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