什么是绿色食品？
绿色食品简单来说就是就是不使用化学农药、化肥和食品添加剂、生长调节剂等生产的农产品或农副产品
其定义：绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。分为两个技术等级AA级和A级，
AA级标准
AA级绿色食品在生产过程中禁止使用任何有害化学合成肥料、化学农药及化学合成食品添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害，保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求
A级标准
生产过程中严格按绿色食品生产资料用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求
但是现实实际生产中不用农药化肥的农产品生产很少，最多多数都是达到的无公害情况，也就是在使用农药化肥在国家标准范围内，农残检测合格，真正的绿色食品只是绿色标志而已，属于商业绿色
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。
环保产品要求
申请使用绿色食品标志的产品应符合以下条件：
（1）符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规规定；
（2）在国家工商总局商标局核定的绿色食品标志商标涵盖商品范围内：
（3）产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准；
（4）农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则；
（5）产品质量符合绿色食品产品质量标准；
（6）包装贮运符合绿色食品包装贮运标准。
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
绿色食品（Green food）标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类的农产品以及相关产品。绿色食品包括农林、畜禽、水产、饮品和其他产品五大类共 57 个小类，覆盖农产品及加工食品 1000 多个品种。
