Question

什么是绿色食品？

Answer 1

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。[1]

为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。[2]绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。[3]

绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。[4]AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

从行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。[5]

中文名
绿色食品
外文名
green food
特点
安全、优质食用农产品及相关产品
中国制定时间
1990年5月
质量核心
全程质量控制
快速
导航
产品要求

等级分类

具体标准

主要价值

选购指南

区别点

绿色食品标志

绿色食品认证

产生发展

现行法制

推动措施
定义
绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。[6]
产品要求
申请使用绿色食品标志的产品应符合以下条件：[1]
（1）符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规规定；[1]
（2）在国家工商总局商标局核定的绿色食品标志商标涵盖商品范围内：[1]

Answer 2

绿色食品，用我们老百姓的思维去想，就是无毒无农药残留，无污染的食品，要是严格说起来，太复杂了，首先绿色食品是指生长在优质的环境里，按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制，并获得绿色食品标志使用权的安全优质的农产品和相关产品。

Answer 3

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。具体来说就是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。

Answer 4

绿色食品就是有机食品。指无污染、安全、优质、营养的食品。绿色食品在化肥、农药的使用上，以及水质、地质上都有严格的要求，包括卫生指标、生产加工及包装、贮运等都要符合国家规定的要求，以减少环境对食品的污染，使食品保持丰富的营养，尽量避免各类营养素的损失和破坏。

Answer 5

什么是绿色食品，指按特定生产方式生产并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染无公害安全优质营养型的食品。是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性高残留农药在标准环境生产技术卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全优质营养类食品。这就是绿色食品