什么是绿色食品？
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。 AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。从行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。
绿色食品不仅仅是指绿色的蔬菜，而是只对身体健康有好处，种植过程中没有使用农药化肥，没有添加添加剂色素等工业添加剂的食品。
绿色食品对身体健康有很大的好处 。绿色食品包括绿色蔬菜（未使用农药化肥），菌类，水果未使用成长激素瘦肉精等添加剂的肉类，鱼肉蛋奶等都可以称为绿色食品。
什么是绿色食品呢？
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。农产品和加工食品生产必须按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序。经申请、检查、检测、核准，获得绿色食品标志使用权，才可称之为“绿色食品”，未经核准的任何产品，都不能称为“绿色食品”。
为了一般的普通食品区别开，绿色食品由统一的标志来标识。绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
绿色食品产品涵盖农林、畜禽、水产、饮品和其他产品五大类共 57 个小类，覆盖农产品及加工食品 1000 多个品种。目前，全国绿色食品产品总数超过2.5万个。
答：绿色食品是指产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制，并获得绿色食品标志使用权的安全，优质食用农产品及其相关产品。
自1992年联合国在里约热内卢召开的环境与发展大会后，许多国家从农业着手积极探索农业可持续发展的模式，以减缓石油农业给环境和资源造成的严重压力，欧洲，美国，日本和澳大利亚等发达国家和一些发展中国家纷纷加快了生态农业的研究，在这种国际背景下，我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品，并且将它们定义为“绿色食品”。
伴随着国民经济的显著增长和全球经济的一体化发展，以及中国从温饱型社会向小康型社会的成功转型，人们对农产品和食品质量的要求越来越高，尤其是无公害食品，绿色食品。所以说绿色食品的前景很广大，无论在国外或者是国内被越来越多的人看好。
绿色食品标志
为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。[2]绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。
绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
从行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。
