Question

自己在家怎么做珍珠奶茶？

Answer 1

可以去用茶叶加奶，然后去用锅加热，好像是这个过程，，你也可以去在百度上查一查

Answer 2

买配料然后通过上网茶需要什么材料配置就可以。

Answer 3

制作原料
50g木薯粉，10g红糖，30g白砂糖，300g水，150g牛奶，1个红茶包
制作步骤
1.先把红糖和50g的热水给混合倒入锅中，煮沸以后就倒入木薯粉。倒的时候千万不要一次性全部倒进去，要一边搅拌一边倒。如果倒完了还发现木薯粉很干很硬的话，我们就再往里面倒入一点热水。把木薯团给分成合适的大小，为了防止珍珠彼此粘连在一起，然后在上面裹上一层木薯粉，紧接着放在盘子里。
2.往锅里倒入适量的水，烧开以后往里面滑入珍珠，一边煮一边搅拌。等水烧开就要把火转为中小火。等珍珠变透明了就把火关掉，扣上锅盖，再焖上个10多分钟珍珠就熟透了。

3.再拿一口小锅往里面倒入适量的水，放入红茶包，煮沸了就关火，盖上锅盖也焖个5分钟。时间到了就把红茶包捞出来扔掉。把红茶给倒入杯子里，再加入牛奶，适量的白砂糖和炼奶，增甜增香。如果有淡奶油那也可以的。
4.珍珠煮熟了就用水过一道，然后把珍珠进杯子里，倒入奶茶就可以好好品尝了

追答



周小白

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纯天然珍珠奶茶做法

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现在市场上的奶茶甜品店越来越多，但绝大部分是用奶精做的，要想喝的纯天然无添加的健康饮品还是老老实实自己亲手做吧，下面和大家分享下简单的珍珠奶茶的做法：

材料：木薯粉50g

红糖10g

水50g

珍珠做法：红糖和热水混合煮沸后倒入木薯粉中，边倒边搅拌，成团后捏成一小团一小团（像小汤圆一样），搓好后上面撒入木薯粉防止粘连在一起。

材料：纯牛奶150g

细砂糖30g

立顿红茶包1包

水250g

奶茶做法：茶包和水倒入奶锅一起煮沸后关火焖5分钟。捞出茶包.。最后牛奶中倒入50g煮好的红茶。

温馨提示。煮珍珠时要沸水边煮边搅拌大概15分钟，关火后焖10分钟，中途搅拌一次。最后放入冰水中冲洗，这样口感更Q。

Answer 4

其实奶茶很好做的，只要你把材料预备好，很容易做奶茶的。