Question

经常吃维生素C好吗？

Answer 1

　　维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在所有维生素中，维生素C是最不稳定的。在贮藏，加工及其烹调时，容易被破坏。它还易被氧化及其分解。
　　维生素C能不能够每日吃,这要视情况而定,每日服用少量是没有问题的,但长期大量服用则对身体有害.

　　下面具体分析一下:

　　一、维生素C主要生理功效

　　1、 增进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;

　　2、 增进氨基酸中酪氨酸及其色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

　　3、 改善铁、钙及其叶酸的利用。

　　4、 改善脂肪及其类脂很是胆固醇的代谢，防止心血管病。

　　5、 增进牙齿及其骨骼的生长，防止牙床出血。;

　　6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力及其免疫力。

　　二、维生素C短缺及其疾病

　　维生素C短缺时，其症状表现为：

　　1. 牙龈肿胀出血，牙床溃烂、牙齿松动。

　　2. 骨骼畸形、易骨折。

　　3. 伤口难愈合等。进一步则导致坏血症、贫血。

　　4. 大出血及其心脏衰竭，严重时有猝死的危险。

　　5. 肌肉纤维衰退，包括心肌衰退。

　　维生素C是无毒的营养(www.yycn99.com)素，但每日摄入量超过八克会有害，症状包括：恶心，腹部痉挛，腹泻，铁的过量汲取，红血球破坏，骨骼矿物质代谢增强，防碍抗凝剂的医治，血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素C构成依赖。

　　以前认为，维生素C的毒性很小，即使口服过量，也仅仅发生轻微的恶心、呕吐、腹泻等。但近年来根据临床察看及动物实验，证实长期过量服用维生素C，会出现一系列不良反应，笔者参阅国内外多种资料，概述如下：

　　(一)国外权威机构研究表明，凡想增加对感冒抵抗力而长期、过量服维生素C的人，其体内维生素C的含量竟然降低。这是因为服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制，加快速度了分解及其排泄。所以，一旦停药可招致停药反应，出现早期坏血病症状(包括

　　齿龈肿胀及出血，牙齿松动)。

　　(二)生长期青少年服用大剂量维生素C，可使青少年日后易患骨病，因大剂量维生素C会损害成骨细胞的构成过程。

　　(三)每日口服维生素C4克以上，一星期后可发生尿路草酸钙结石及其肾结石，严重者可致血尿及其肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性，而导致草酸盐结石。

　　(四)大剂量维生素C可对抗肝素及其双香豆素的抗凝血效果，导致血栓构成，这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞(中风)。

　　(五)摄入大剂量维生素C可使尿中排出增加，因其还原性可产生尿糖的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物的剂量。

　　(六)大剂量维生素C可降低妇女的生育力，且影响胚胎的发育。因大剂量维生素C易使体内构成“酸性身体素质”，这不利于生殖细胞的发育。

　　(七)每日维生素C剂量超过3克时，可导致肠蠕动增强，导致某些人腹部绞痛与腹泻。

　　(八)维生素C与附有维生素B12的食物同时摄入，可破坏相当量的维生素B12;而维生素B12大量破坏后，使人易患贫血。

　　综上所述，虽然维生素C是维持人体代谢所必需的物质，对防治多种疾病有很重要的临床价值，但是过量摄入，对人体无益，甚至有害。

Answer 2

吃的太多维生素C容易造成腹泻，最好不要吃太多