勾兑白酒的用料配方
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你是想做什么香型的?什么口感?不同的口感、香型添加的香料比例和种类都有差异,我在酒厂做白酒勾兑技术有机会可以交流下。
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勾兑白酒没统一配方。
都是根据原酒特点,成品酒标准,品酒人员水平来最终确定。
传说中的配方,都是神秘的面纱。
掌握白酒勾兑关键是品酒,知道这个样品缺点,再去弥补。直到满意为止。
都是根据原酒特点,成品酒标准,品酒人员水平来最终确定。
传说中的配方,都是神秘的面纱。
掌握白酒勾兑关键是品酒,知道这个样品缺点,再去弥补。直到满意为止。
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你说的是固液结合法和液态法白酒,你是哪里?需要做什么口感?做白酒勾兑技术的,可以私信。
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