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厨师：1．料（りょう）理（り）人（にん） 或
2．キッチンスタッフ（没有上面的说法正规）
料理长：1．シェフ
2．料（りょう）理（り）长（ちょう）
补充：「板さん」也表示厨师的意思，但强调是日本料理的厨师。「板」是「板前」（いたまえ）或「板场」（いたば）（后者在关西地方用）的缩写。在口语中没听日本人用过。
2．キッチンスタッフ（没有上面的说法正规）
料理长：1．シェフ
2．料（りょう）理（り）长（ちょう）
补充：「板さん」也表示厨师的意思，但强调是日本料理的厨师。「板」是「板前」（いたまえ）或「板场」（いたば）（后者在关西地方用）的缩写。在口语中没听日本人用过。
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调理师（ちょうりし）就是我们中国人一般口头上说的厨师。
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料理人（りょうりにん）
コック
板前（いたまえ）
コック
板前（いたまえ）
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コック
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