南瓜饼怎么制作?
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南瓜饼一定要用白芝麻
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教你做南瓜饼
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2020-10-07 · 厨师、西点西餐、小吃等培训就到江苏新东方
江苏新东方烹饪学院
江苏新东方烹饪学校成立于1988年，中外教师云集，中餐西餐中点西点等多课程专门授课，毕业即推荐就业，校企合作定向培养，教学设施先进，国内职业教育表率，致力于培养 “技能和高素养” 综合人才！
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用料
南瓜 适量 糯米粉 适量 红豆沙 适量 油 适量
家常南瓜饼的做法
没有具体量，先找个干净的碗或者锅擦干水分，倒一点糯米粉。😘
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准备南瓜蒸熟，上锅蒸或者微波炉都可以，熟了就行，然后把里面的水倒掉。
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去掉南瓜皮，用勺子压成泥，我是直接用小的榨汁机打了一下。
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南瓜糊倒进锅里，不停的搅拌，如果粉少了就继续加。
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搅拌好用手压面至不黏手即可
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然后把面坨分成一个个的小剂子
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像包包子一样加一点豆沙包起来，搓成球压扁
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盘子里放油，把做好的南瓜饼两面刷上油就不会粘，等上锅煎
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平底锅油放到饼的一半过，小火煎至两面金黄起锅
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成品！
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