Question

板栗可用来做什么菜呢？有哪些值得推荐？

Answer 1

一、栗子鸡
原料：
鸡腿300克、栗子100克、香葱2棵、生姜1小块、酱油1/2大匙、盐1小匙、糖1小匙、料酒1小匙、淀粉适量、清水适量。
二、栗子红烧肉
原料：
五花肉500克、栗子20粒、酱油30ml、红糖10克、八角1个、桂皮1段、盐8克、葱5段、姜3片、干辣椒4个。
三、栗子粥
原料：
糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。
排骨栗子荷叶饭，板栗炖芋头，板栗烧鸡翅，牛肉烧板栗等