Question

小龙虾的头到底能不能吃呢？

Answer 1

小龙虾头尽量不要吃

Answer 2

Answer 3

小龙虾的生存能力很强，可如果生存环境很恶劣，那水里一些有害的重金属元素，就容易被小龙虾摄入，之后富集在小龙虾头部，而且寄生虫也很喜欢在小龙虾头里安家，这些寄生虫如果没有被灭杀干净，要是没法分辨小龙虾是否干净，那虾头还是少吃为好。