Question

西安的特产有什么

Answer 1

1.德沃宫水晶蛋糕
闻名中外的“德玛贡水晶饼”是陕西传统美食之一。水晶蛋糕小巧玲珑，酥脆饱满，滋润适口，层次分明。水晶蛋糕散发着浓郁的玫瑰和橙子蛋糕的香味，色泽金黄，四周白雪皑皑。被誉为“秦第一斑”。
2.郭琼糖
唐琼是陕西省富平县六曲镇的特色小吃人。这都是手工制作的。因其酥脆可口，做工精致，是纯天然食品。2010年2月10日，富平六曲唐琼被正式认定为国家地理标志保护产品。
3.亚麻蛋糕
烧饼，又称麻饼、芝麻饼，是陕西民间小吃之一。它主要由面粉制成，因为上面撒有芝麻而得名。这是一种由特殊面粉、植物油、芝麻和天然中草药制成的素食。早在东汉时期，它就发展成为唐代流行的方便食品。
4.贵妃蛋糕
贵妃糕是陕西Xi的一种传统糕点小吃。主要原料有面粉、精炼油、白糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。它有1000多年的历史了。成品呈圆月状，乳白色，皮薄馅足，酥而软，咸而甜，油而不腻。是始于唐代的传统名吃。它是由原李宫御厨为唐玄宗的爱妻制作的。很受杨贵妃的欢迎，后来流传到民间。人们称之为“贵妃糕”。
5.三元蓼花糖
三原蓼花糖，陕西省三原县特产，是中国国家地理的商标产品。三原蓼的花糖呈莲藕状或球形，完整饱满，洁白细腻，酥脆适口。皮呈金黄色，饰以芝麻，奶酪味浓郁，脆甜，风味独特。2015年8月，原国家质检总局批准对“三元何首乌”实施地理标志产品保护。

Answer 2

经常有人一提起西安，以为只有兵马俑和肉夹馍，其实，西安特产有很多，对于回家或者旅游想带走一些特产的朋友，小霸王整理了一些不错的，可以带走的西安特产，告诉你别再挑了，选这些肯定没错！

食品类
德懋恭水晶饼

水晶饼被称为“秦点之首”，水晶饼面色金黄，四周雪白，其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名，颜值高，口感好，其中以德懋恭的最为出名。

腊牛羊肉

过年桌上没有腊牛羊肉那就不叫过年，在西安它已经有两千多年的历史了，每当逢年过节，腊牛羊肉店铺门口那真是人山人海，不起个大早根本是排不上队。

黄桂柿子饼

黄桂柿子饼是只有西安才有的特产，它是临潼火晶柿子与面的完美结合。相传，李自成进军北京时，粮食短缺，临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼，供士兵们在路上吃。此后，经过厨师们不断改进，形成了现在的黄桂柿子饼风格。

石子馍

石子馍有明显的古代石烹遗风，做法古老而新奇，口感酥、脆、咸、香，有包馅的，有和糖的，还有掺豆面的，购买时可根据口味的喜好来挑选。在回民街就可以买到现做现卖的石子馍。

黄桂稠酒

黄桂稠酒在西安已有三千多年的历史，虽然是酒但酒精度很低，特别适合女生喝。相传“贵妃醉酒”喝的都是咱西安的稠酒。西安一些老字号的稠酒都特别正宗，冬天喝热热的也不错哦！

工艺品类
泥塑

在新石器时代，中国就已经拥有了彩绘泥塑，工艺制作历史悠久，是陕西民间特有的文化艺术品，现在享誉国内外。2017年鸡年，买一些关于鸡年的泥塑，带回家或者送亲朋好友也是不错的选择。

皮影

一千多年前的汉代就已经有皮影了，它是一种非常古老的汉族戏曲艺术形式。陕西皮影浑身都是宝，是美学与物理学完美的结合，作为一种装饰品挂在家中，平添韵味。

虎头鞋

在陕西的关中地区,至今还依旧保留着一种古老的民间手工艺术——虎头鞋。在古民俗中人们常说宝宝穿虎头鞋能够除恶魔以此来保平安,因此家里的长辈都会给孩子做双虎头鞋穿来表达美好的祝福。随着社会的发展更多的人则选择把它当做是一种装饰品收藏和摆设。

Answer 3

临潼石榴

临潼石榴共有十七个品种，红石榴花、果、皮和籽粒都呈红色，普通石榴按果汁可以分成甜、酸两个品种，甜石榴中有“临潼净皮甜”、“临潼天红蛋”、“临潼鲁峪蛋”三个大品种，酸石榴有“大红酸”和“鲁峪酸”两个大品种。石榴色泽艳丽、果大皮薄、核软鲜美。

灞桥樱桃

灞桥樱桃是西安市灞桥区的名产，这里的樱桃颗粒饱满、果型硕大、色泽艳丽，呈鲜红色或紫红色，少数为浅黄色。灞桥樱桃质地细腻、甘甜汁多，还带着浓郁的香味，营养极高，是大家都喜欢的水果之一。

西安凉皮
西安凉皮的特点是味酸、香辣、爽口，这里凉皮口感劲道，尤其在夏天的时候，相当受欢迎。面皮都是选料精良、工艺严谨、调味考究，所以做出来的凉皮非常好吃。

Answer 4

西安特产有很多，比如：“西安凉皮”，西安凉皮是一种特色小吃面食，其面皮选凉爽可口，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。另外，还有石子饼、羊肉泡馍、临潼石榴、德懋恭水晶饼、贵妃饼、西安腊牛肉、胡麻饼等特产。