Question

皮蛋瘦肉粥怎么做家常做法

Answer 1

1.里脊肉洗净后切丁，用料酒腌制10分钟至入味，皮蛋剥皮后洗净切成丁备用。切少许葱、姜丝，将瘦肉切成条，肉丝用淀粉浆好，皮蛋切成小块。
2.大米淘洗干净后，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入锅中，浓稠后，加入肉丁、鸡精和盐。将米洗好放入砂锅，用少许色拉油腌制十分钟，放满锅水煮。
3.接着住10分钟至肉熟后，加入皮蛋丁搅匀至煮沸，撒少许香葱粒即可。粥煮粘稠后，放入浆好的肉丝、皮蛋搅拌均匀，放入蒜末姜丝、枸杞，小火煮两分钟，加入适量鸡精、盐搅拌均匀皮蛋瘦肉粥就做好啦。

Answer 2

Answer 3

皮蛋瘦肉粥怎么做？肉丝放姜淀粉腌制好，热锅下油香菇，加开水，等水开在下米搅拌均匀，加入皮蛋瘦肉，下班两分钟加入盐和香菜。

Answer 4

皮蛋瘦肉粥怎么做？把大米下锅煮熟捞出，瘦肉切块，加入盐，砂锅粥倒入皮蛋，炒肉即可。

Answer 5

快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分钟就出锅 口感顺滑