Question

水煮茶叶蛋过夜能吃吗

Answer 1

茶叶蛋最好不要过夜。如果茶叶蛋没有完全熟透，是不能隔夜食用的，因为它在保存的过程中容易滋生细菌，隔夜食用易造成肠胃不适、胀气等症状。如果是已经熟透的鸡蛋，在低温的状态下密封保存得当，那在48小时内食用是没有问题的。