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玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。刚采摘下来的玫瑰花可以直接泡茶,不过有点涩,要注意.
泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖,以减少玫瑰花的涩味,加强功效.需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝.
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