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红枣蒸南瓜做法

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红枣蒸南瓜的做法详解，操作简单，健康美味！

南瓜的经典做法非常多，比如说南瓜粥，南瓜汤，南瓜饼等等，每种南瓜的制作方法都可以使人们充分享受其美味，我们还可以发现，大多数南瓜制作方法都很甜，制作的方法也很简单，不必出门购买就可以很快做出好吃的甜点和小吃。这次与网友共享的南瓜制作方法是搭配红枣制作而成的，只要蒸一下，切一下就可以完成，非常的美味，香甜软绵。


材料：1个大南瓜，5-10个红枣。

具体制作方法：

1、准备一个老南瓜，用勺子挖出南瓜瓤和南瓜籽，剥去南瓜皮，然后将南瓜切成稍厚的正方形，具体尺寸取决于个人喜好来决定。


2、切的时候尺寸尽可能均匀点，南瓜处理好后，就可以开始处理红枣了，将红枣在温水中浸泡一会儿，红枣的皮变软后，将其捞出，清洁干净，然后控干枣中的水分，拿起一颗枣。


3、用厨房剪刀将其切成两段，然后去掉枣核，可以将枣切成两半，根据该方法，处理所有枣，处理好南瓜和红枣。


4、准备一个上锅要蒸的盘子，将切好的南瓜片在盘子上圈成一个圆圈，然后将切成两半的红枣依次放在南瓜片的中心位置。每片南瓜放一个红枣就行了，按顺序进行所有操作即可。


5、向锅中加水，将装有南瓜和红枣的盘子放在锅中隔水开始蒸，大火烧开水之后，继续蒸8分钟。南瓜片完全蒸熟并变软后，就可以关火了，取出后即可开始享用了。


烹饪小技巧：

1、去除南瓜皮时要小心，因为南瓜皮比较硬，并且无法用刮皮刀进行剥皮，需要使用菜刀直接把皮剥下来，因此，每个人都应小心。切南瓜片时还应注意，虽然没有具体的薄厚尺寸要求，但建议尽量保持一致，这样也更美观。

2、红枣在温水中浸泡一会，使红枣的皮更柔软，更容易清洁。红枣可以直接使用，或者也可以切成两半用。

3、红枣可以直接食用，南瓜也很容易熟，所以蒸的时间不需要太长，在火上蒸大约八到十分钟就足够了，主要取决于红枣的个头大小。


南瓜是一种蔬菜，更适合在成长期的儿童食用。它富含各种营养素，尤其是胡萝卜素，可以促进骨骼生长并维持正常视力。孩子们经常吃可以促进发育，此外，红枣有"天然维生素丸"的绰号，不用说，我相信每个人都知道南瓜的营养价值是非常高的。南瓜和红枣搭配在一起，简单的蒸一下就可以顺利完成，味道非常好，招待客人也是非常不错的。