Question

南瓜发糕的家常做法

Answer 1

【南瓜发糕】
食材：南瓜150克、面粉200克、红枣6粒、酵母3克。
做法：1、红枣去核，切成小块儿，南瓜上锅蒸熟，蒸熟的南瓜放凉后用勺子压成泥。
2、面粉加入酵母粉，分次加入南瓜泥，揉成团，静置十分钟，再揉一遍，尽量揉光滑。
3、面团再次揉光滑之后再放一半的红枣碎和面团揉在一起，放入抹了油的容器里发酵了。
4、发酵至2倍大，把剩下的红枣碎撒在上面。
5、凉水上蒸锅，上汽后中火蒸25分钟。

Answer 2

前言
灰姑娘乘着南瓜马车遇见了白马王子，我做了南瓜发糕，为了我的好老公。
南瓜原产于北美洲，后来才传到中国的。怪不得很久以前的童话故事里就出现了南瓜了。
南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫的功效。
材料
主料：面粉250g、南瓜
适量；
辅料：糖20g、酵母适量
南瓜发糕
1
南瓜去皮洗净。
2
部分切丁，部分切条。
3
切条的放在料理机里打成泥，切丁的放在碗里备用。
4
面粉放在面盆里。
5
放入酵母、糖。
6
倒入打好的南瓜泥。
7
搅拌成较厚的面糊，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
8
发酵好的面糊。
9
倒在蛋糕模里，抹平。
10
撒上南瓜丁。
11
放上枸杞、葡萄干。
12
放在蒸锅上蒸25分钟。焖5分钟。
13
晾凉取出切块。
小贴士
佳宁心得：
1、面糊要干一点，太稀了发不起来。
2、除了葡萄干和枸杞，可以放自己喜欢的。

Answer 3

南瓜发糕怎么做？南瓜蒸熟压成泥，加入30克白糖，三克酵母，300克面粉搅拌均匀，行成面团然后在上边摆上枣，上锅蒸即可。

Answer 4

适合8+宝宝的南瓜发糕

Answer 5

家常南瓜发糕，香甜暄软，满屋飘香
南瓜发糕，作为一款经典的传统小吃，以其香甜的口感和暄软的质地深受人们喜爱。今天，就让我们一起走进厨房，了解一下南瓜发糕的家常做法，品味这道美食带来的幸福滋味。
挑选新鲜上等的南瓜，洗净去皮，切成小块。将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸熟。蒸熟后的南瓜用勺子压成细腻的泥状，晾至温热。
在温热的南瓜泥中加入适量的酵母粉，搅拌均匀。静置 15 分钟，等待酵母发酵。发酵结束后，加入适量的面粉，分次少量加入，边加边搅拌，直至形成光滑的面团。
将面团放入温暖处发酵至 2 倍大。发酵好的面团取出一小部分，加入红色食用色素，揉成圆柱形，做为发糕的底部。将剩余的面团分成小剂子，揉成小圆球，放在红色底部的上面，依次叠放，形成发糕的形状。
在蒸笼中铺上蒸布，将发糕放入，冷水下锅，大火蒸 20 分钟。蒸熟后，关火，焖 5 分钟即可。
香甜暄软的南瓜发糕出锅了，带着蓬松的质感和诱人的色泽。切开一口，南瓜的香甜气息扑鼻而来，萦绕在唇齿之间。暄软的质地丝滑细嫩，让人回味无穷。
在繁忙的生活中，不妨抽出一点时间，亲自制作一份香甜暄软的南瓜发糕。与家人朋友分享这道美食，感受其带来的温馨与甜蜜。愿这一份南瓜发糕，伴随你度过每一个温馨的时光，留下难忘的美食记忆。