
空气炸锅炸薯条怎么炸
准备好从超市买来的冷冻薯条。倒入少许的橄榄油然后搅拌均匀,放入空气炸锅的炸篮里。
放入空气炸锅,180度,开始工作13分钟就可以了。
2020-12-13
用料
土豆 1个(约400克)
盐 2克
油 10克
番茄酱 个人喜好的量
炸薯条(空气炸锅版)的做法
洗土豆🥔、削皮、切条(约8毫米左右)。
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洗去土豆条表面的淀粉。
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水开后下土豆条,我是分N次煮。每次约一分钟,不要煮的时间太长,不然煮面了,一是容易断、二是不好看了。
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煮好的薯条颜色变的略微透明。
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晾凉后放入盆中加10克油、约2g盐(我是想要油炸的口感所以加了点油)在盆里癫几下,让每根薯条表面都沾点油即可。
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180度根据分量决定时间。我今天的薯条没有冷冻,约460克,用了25分钟。平时量少的话20分钟。大伙可以在10-15分钟的时候打开看一看,抽出炸筐,抖动一下。可以让每根薯条受热均匀。
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完美出锅!分分钟就光盘了😋😋😋可以加番茄酱也可以加黑胡椒都好吃😋
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小贴士
如果你不确定时间也没关系,空气炸锅可以随时打开看,如果炸好了,直接关机就可以啦!(反正我这款可以随时打开)🤪一次可以多煮一点土豆条,晾凉、装袋放冰箱冷冻,想吃的时候无需解冻,油炸也行、空气炸锅也可以。
第二步、根据自己喜好,切条
第三步、清水冲洗,去除淀粉
第四步、控掉水分,加一勺油和一勺盐(这个根据自己喜好来定)
第五步、放入空气炸锅,180℃,预热5分钟,然后放入土豆,加热10分钟,取出食物,搞定!
削皮,切条,什么形状长度粗细的根据个人喜好来定,不过不要太细哦,不然就是土豆丝儿了。
用水冲洗,洗掉土豆条表面的淀粉,然后用清水浸泡十分钟左右。
用厨房纸吸干水分。
根据自己的喜好加橄榄油和盐(不要放太多哦,我们用空气炸锅就是追求健康嘛),搅拌均匀
设定空气炸锅200度,预热五分钟左右,把土豆条儿给铺到炸锅中,设定时间15-20min。
不要以为放下去就万事大吉,期间你还要打开几次,给薯条们“翻个身”,要小心烫到哦。
时间一到,大功告成。
空气炸锅薯条怎么做?土豆切细长条,加水洗去淀粉,加入盐油搅拌均匀,放入空气炸锅中烤20分钟。
薯条切条盐水去除淀粉、开水烫几下。放点盐油,然后空气炸锅,选择薯条模式