春饼怎么做?
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春饼店的春饼做法如下:
1、首先把饺子皮取出来放在案板上,准备一小碗食用油,我这里用的是茶油,所以做出来春饼会稍微带一点茶黄色,先在按板底部抹少许食用油防粘,铺上饺子在皮表面抹油。
2、再覆盖一张饺子皮,如此重复5张就够了。可不能太贪心哦,如果一次覆盖过多的话,擀的薄厚均匀不一致还容易撕破哦,这个坑我已经踩过了。
3、轻轻的推成圆形,注意不要用力往下按压,一面擀好之后,翻过另外一面同时擀,这样子擀出来的春饼形状才会大小一致,薄厚也均匀。
4、然后在中间轻轻拉一下,一张春饼就能够完整的撕下来了。趁着蒸春饼的时候,同时另外再继续擀饺子皮,做好一摞蒸一摞,如此重复速度也是非常的快。
1、首先把饺子皮取出来放在案板上,准备一小碗食用油,我这里用的是茶油,所以做出来春饼会稍微带一点茶黄色,先在按板底部抹少许食用油防粘,铺上饺子在皮表面抹油。
2、再覆盖一张饺子皮,如此重复5张就够了。可不能太贪心哦,如果一次覆盖过多的话,擀的薄厚均匀不一致还容易撕破哦,这个坑我已经踩过了。
3、轻轻的推成圆形,注意不要用力往下按压,一面擀好之后,翻过另外一面同时擀,这样子擀出来的春饼形状才会大小一致,薄厚也均匀。
4、然后在中间轻轻拉一下,一张春饼就能够完整的撕下来了。趁着蒸春饼的时候,同时另外再继续擀饺子皮,做好一摞蒸一摞,如此重复速度也是非常的快。
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先和面切成长条,压成饼,五个放在一起,再压成大饼,放入电饼铛中煎熟。
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春饼这样做皮薄如纸 卷菜卷肉都好吃
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春饼卷酸辣土豆丝,美味啊!春饼做法简单,教程已发请您参考!
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