Question

每天喝黑米粥能减肥吗？它的做法是什么？

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Answer 1

黑米，与普通大米相比较而言，营养价值更高，其蛋白质、膳食纤维、维生素B族以及钾、镁、锌、硒等营养素都高于大米，且热量十分接近，所以早餐用黑米粥来替代白米粥是明智之选。黑米粥，是一种不错的谷物粥食，如果放在早餐食用是一件不错的事情。黑米，也被大家称之为紫米，一种不错的粗杂谷物，味道醇厚且营养丰富，黑米当中B族维生素、矿物质铁含量。

黑米是名贵的水稻品种，营养价值丰富，自古就享有“世界米中之王”、“黑珍珠”、“贡米”、“药米”和“寿米”等的美誉。黑米中的膳食纤维含量十分丰富，膳食纤维能够促进肠道的蠕动，增加饱腹感利于减肥，同时丰富的膳食纤维使得淀粉消化速度减慢利于血糖的控制；黑米还因富含黄酮类，花青素等植物化学物质。

早晨吃黑米粥是不错的选择，因为黑米本身的营养价值就较高，比起我们更常吃的白米饭来说，黑米粥能提供更丰富的膳食纤维、矿物质、还有特有的花青素成分。《中国居民膳食指南2016》原文说“同一种食物不同的烹调方法也影响血糖水平。煮粥时间较长，的同时也增加了血糖应答”，理解一下就是说：同一个食材比如大米煮的米饭的升糖指数是低于熬的大米粥。

再来说说喝粥减肥，这个问题的关键在于喝多少，其实想要靠喝粥来达到减肥的目的，无非是想降低限制能量的摄入，减少食物的摄入量，增加饮水量，从而达到减轻体重的目的。喝白粥会让你血糖迅速升高，血糖升高会诱发胰岛素的分泌，也会增加脂肪的囤积。喝白粥也会让你短时间内感到饥饿，这样的减肥方法实际上是饿肚子减肥。

Answer 2

黑米粥是可以帮助减肥的，因为它的脂肪含量比较低，而且碳水化合物也比较充足，能够促进肠胃蠕动。先将黑米和糯米用清水清洗干净，然后用水浸泡两个小时左右，然后把黑米、红枣、糯米、花生放到锅里面加上水，把米煮到软烂，然后在粥里放入冰糖，冰糖融化以后就可以盛出来喝了。

Answer 3

喝黑米粥是可以减肥的，并且可以促进肠胃的消化，也可以减缓便秘，还有一些黑米，白糖，香蕉熬成粥，这样就可以做成黑米粥。

Answer 4

可以的。做法非常的简单，首先准备好黑米淘洗干净，然后在锅中加入适量的清水煮至沸腾，然后再将黑米放入锅中，放入少许的大米，加入少许的白糖，然后用中火熬制35分钟左右的时间就可以了。

Answer 5

可以的，但前提是把它当做主食。可以提前一晚浸泡黑米，然后把它冷冻起来，在吃的时候拿出来煮粥，这样比较容易煮熟，可以往里面放一些黑豆，枸杞，芝麻。