Question

长沙有什么特色的小吃？

长沙有什么特色的小吃

Answer 1

1.长沙臭豆腐
首先来长沙第一个要吃的肯定就是臭豆腐了，在外地吃的那都不叫正宗的臭豆腐。在长沙，臭豆腐又被叫做臭干子，好吃的臭豆腐，老远就能闻到它独有的香臭味，可能是因为闻多了习惯了，反正我是不觉得臭。臭豆腐外焦里嫩，又香又辣，在外国人眼里是黑暗料理，在长沙是遍地都有的美食。推荐朋友们来长沙吃五娭毑、四娭毑、罗记、文和友臭豆腐都是比较好吃的。每个人的口味不同，你可以去尝试下。

2.麻辣小龙虾
长沙的麻辣小龙虾还是有自己的特色的，加上了很多辣椒、花椒和其他香辛料制成。色泽红亮，看着就特别的有食欲，一般汤汁和配料我觉得比虾肉还好吃。吃完虾肉后来点拌面，最适合不过了。美味的小龙虾配上一点啤酒，那酸爽简直不要太香了。

3.糖油粑粑
现在好像长沙街边卖糖油粑粑的越来越少了，主要是因为现在的各种美食太多太丰富了。不像以前能选择的并不多，糖油粑粑主要原料是糯米粉和糖，一口下去香甜可口。我觉得女孩子和小孩可能比较爱吃，有来长沙看到的小伙伴可以尝试下。

4.宁乡口味蛇
宁乡以前是属于长沙的一个县城，现在变为地级市了。不一定非得到宁乡，在长沙宁乡口味蛇的店子还是有不少的，口味蛇也是一道经典的名菜了，它以鲜、香、辣为主要口味而出名，细嫩的蛇肉包裹着一层特制酱料，看着非常辣，实际吃起来味道刚刚好吃，非常的鲜香可口。

5.长沙米粉
米粉有宽的扁的，但是我觉得只要是米粉，都是对于整个湖南人早餐必吃的美食。像我比较喜欢是宽粉，更加有口感，长沙米粉有不同的码子可以选择，满足你的不同口味。一碗好吃的米粉一定要嗦着吃才过瘾，早餐如果不吃完米粉，都感觉是没有灵魂的早餐。来长沙的小伙伴们一定要试下米粉哦，但是大多数口味和水平都不同，你要多吃几家才能品尝到它的美味。

Answer 2

1.长沙臭豆腐；2.口味虾；3.长沙米粉；4.姊妹团子；5.糖油粑粑；6.葱油粑粑；7.刮凉粉；8.湖南捆鸡；9.紫苏桃子；10.小钵子甜酒甜酒。
长沙地处中国华中地区、湘江下游、长浏盆地西缘、湖南东部偏北，长沙是全国“两型社会”综合配套改革试验区、中国重要的粮食生产基地，长江中游城市群和长江经济带重要的节点城市，是综合交通枢纽和国家物流枢纽。
长沙是首批国家历史文化名城，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称。有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹。凝练出“经世致用、兼收并蓄”的湖湘文化。长沙既是清末维新运动和旧民主主义革命策源地之一，又是新民主主义的发祥地之一，走出了黄兴、蔡锷、刘少奇等名人。

Answer 3

长沙特色小吃好像有臭豆腐吧，有一次吃那个臭豆腐是真的好吃，汤汁很好吃。

Answer 4

长沙臭豆腐和茶颜悦色

Answer 5

漫步于星城长沙，寻觅那令人流连忘返的特色小吃，既是一场味蕾的盛宴，也是一次文化的探索。
臭豆腐
臭豆腐，长沙街头巷尾的招牌小吃，因其独特的风味而闻名全国。选用优质黄豆发酵制成，外酥里嫩，香气扑鼻。淋上店家特制的酱汁，撒上香菜、葱花，一口咬下，臭味化香，令人回味无穷。
口味虾
口味虾，长沙人酷爱的夜宵首选，也是外地游客必尝的特色。鲜活的小龙虾，在香辣的调味料中翻滚，色泽诱人，麻辣鲜香。吮吸虾膏，剥开虾尾，满嘴鲜甜，让人欲罢不能。
猪油拌粉
猪油拌粉，长沙人心目中的早餐之王，也是游客不容错过的美味。米粉劲道爽滑，猪油香气浓郁，拌上辣椒、酸菜、萝卜干等配料，味道酸辣可口，令人胃口大开。
油炸臭豆腐
油炸臭豆腐，长沙街头常见的小吃，酥脆可口，外皮焦黄，内里软嫩。蘸上秘制酱汁，咸香适口，让人一口接一口。
糖油粑粑
糖油粑粑，长沙人记忆中的童年味道，外形可爱，口感香甜。糯米团裹上红糖，油炸至金黄酥脆，咬上一口，内里软糯，甜而不腻，令人回味无穷。
长沙米粉
长沙米粉，长沙美食界的扛把子，汤底鲜美浓郁，米粉滑嫩爽口。配菜丰富，有肉丝、香菇、木耳、辣椒油等，味道香辣可口，令人食欲大增。
口味虾
口味虾，长沙夜宵的必备菜品，虾肉鲜嫩弹牙，汤汁香辣浓郁。配上豆腐、豆芽等配菜，味道丰富有层次，让人越吃越过瘾。
伤心凉粉
伤心凉粉，长沙人消暑解辣的必备小吃，凉粉晶莹剔透，口感爽滑。浇上特制的辣椒油，酸辣开胃，让人痛并快乐着，因此得名“伤心凉粉”。
豆皮
豆皮，长沙人日常生活中常见的菜品，口感软嫩入味，咸香可口。不管是清炒、红烧还是凉拌，都各有风味，令人百吃不厌。
钵子菜
钵子菜，长沙传统地方名菜，用砂锅烹制而成，食材丰富多样。有肉类、蔬菜、豆制品等，味道鲜美浓郁，营养丰富，适合多人聚餐食用。