Question

怎么煮番茄汤

Answer 1

是番茄鸡蛋汤吗？
可以把番茄切好后放在炒锅里面用尽量多一点的油炒一下，最好放一片姜先在油里炸出味来，等到油变得红彤彤了就放水，具体方多少水要看你想喝多少。
然后的就是鸡蛋，外面很多的都是把鸡蛋煎好，这样一点都不健康，蛋白都杀死了。
把鸡蛋打在碗里，放进几滴烧酒和盐，不要放太多哦味道会不好。使劲地打，等到鸡蛋起了很多泡泡就好了。
汤好了之后就关火，放入适量的盐摇匀，把鸡蛋慢慢倒进去，边倒边用勺子拨拨旁边不倒鸡蛋的汤，这样鸡蛋就会散开得很漂亮很均匀。

Answer 2

番茄浓汤是由番茄等制作的饮品，口味是甜，鲜。
材料：番茄、土豆、大蒜、洋葱、牛奶、番茄酱、香草、黄油、黑胡椒粉、白糖、盐。
做法：
1.番茄和土豆去皮切小块，大蒜和洋葱切碎；
2.锅里放入黄油加热，用大蒜和洋葱爆香，然后下入土豆进行翻炒；
3.下入番茄翻炒一会儿，调入一勺番茄酱，搅拌均匀；
4.加入足量清水，用大火烧开后转成小火，炖煮至土豆熟透；
5.待煮好的食材稍微冷却后，用搅拌机将食材打碎；
6.将打碎的食材回锅，加入牛奶，调入黑胡椒粉、白糖和盐，煮沸后撒入香草即可。