Question

学西餐前景？

Answer 1

西餐作为世界三大菜系之一，是世界菜系中的重要组成部分，也是人们的日常饮食的重要组成部分。随着西方饮食文化对我国餐饮行业形成的巨大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占据着越来越重要的地位，对西餐师的人才需求也越来越大，学习西餐的朋友们完全不用担心就业难的问题。
一、西餐在中国的行业发展前景如何？
1.西餐的引进丰富了我们的饮食文化
西餐和中烹一样，有着多样性，从高档到中档再到抵挡，从便餐到茶餐，无不从各个方面满足了我们对吃的不懈追求。多种业态在西餐企业中发展，每种业态都有相当一部分的消费群在追捧，使西餐的消费出现了多层次、多品种的局面，表现出十分活跃的生命力。
2.连锁化推进了西餐业的品牌效应。
很多西餐企业是靠品牌、靠连锁迅速发展起来的，西餐企业一进入市场，即以现代化的风格与形式推进。品牌化、连锁化使西餐企业从初级阶段很快进入相对的成熟阶段，这对企业的经营产生了很好的推动作用，特别是对企业经营品牌的附加值产生了非常好的作用。西餐企业品牌包装的成熟度和对消费者的吸引力已超过了中餐。
3.西餐业要求有一支高素质的员工队伍。
在调查中发现，西餐厨师和服务人员的比例很小，它已不是非常密集型的服务。西餐的经营要求有一支比较高素质的服务、管理人员队伍，西餐企业从品牌包装到环境营造以及菜品制作，都对服务人员提出了更高的要求。
4.西餐消费呈枣核形，高低差距不大。
西餐的枣核形消费是指价格低的西餐不太多，特别昂贵的也不多，都集中在中间的层面，高低差距不大。这个消费特点说明消费群体相对集中和稳定。西餐业定位在对西餐有追求的消费群体上，这种准确的定位给经营者带来了稳定的客源和高效益。

Answer 2

在中国，西点和西餐虽是舶来品，但这并不妨碍国人对它的喜爱。近几年西餐业在中国发展迅速，并形成一个新兴餐饮产业，在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。提起西餐，总让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛排和醇香的咖啡，给人以优雅时尚感。
就目前西餐的发展速度而言，西餐师的需求量越来越大，国内西餐师的人才缺口十分巨大，因此，西餐师就业前景非常好。西餐厨师不仅能轻松就业，工作环境也是非常体面卫生的，薪资待遇优厚！

此外，西餐行业作为餐饮业的一种，有投资小、回报大、风险低的巨大优势，把西餐烹饪技术学好，不仅仅就业容易 创业也比其他人来得容易

Answer 3

随着国民经济的增长，酒店业与旅游业进入到一个快速发展的阶段。根据国家统计局统计，我国近年来餐饮业持续高速增长，其中西餐业表现尤为突出，出现了与以往相比更加迅速的发展态势，已经成为一个新的产业，在餐饮经济发展中发挥着巨大的作用。你对西餐的就业前景了解多少呢？
西餐就业前景
西餐作为餐饮行业的重要组成部分，从西方国家的餐桌到我国随处可见的西餐厅，目前我国的西餐行业拥有巨大市场潜力，经过30年的普及和推广在一二线城市，已经形成了成熟的市场规模，而随着国内经济的稳步发展，西餐产业也已经开始向三四线城市推进，同时西餐在国内除了正宗西餐之外又出现了大量的西餐简餐店，迎合了年轻人的口味，而亲民的价格更是让西餐厅的生意络绎不绝。
西餐技能型人才稀缺
在国内，无论是在繁华的一线大城市，还是在闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品，无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现，同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面，未来五年，西餐行业厨师缺口将逾100万，创造了大量的就业机会。
西餐厨师的薪资待遇优厚
众所周知，厨师需要经过科学系统的学习，技术领域极强。厨师以其技术专业性，是待遇非常好的行业，如今的西餐大厨，在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。

Answer 4

西餐行业的发展前景还是非常不错的，如果对学习西餐感兴趣的话，建议还是要去正规专业的学习，可以多了解一下

Answer 5

西餐行业在国内刚刚起自步，还有很大的发展空间，同时竞争也不大，西餐目前主要集中在一二线城市，所以如果想投身餐饮行业，西餐行业同样也是一个很好的选择。