六寸蛋糕够几个人吃?
6英寸:2-4人左右食用,适用于生日聚会。蛋糕店一般以尺寸计量,“寸”是指英寸,1英寸=2.54厘米(cm)。 在挑选蛋糕的大小时,需要参考生日蛋糕尺寸对照表,比如说四个人买多大的蛋糕。
6(英)寸,直径约是15厘米,1磅重,1-3个人食用。
8(英)寸,直径约是20厘米,2磅重,3-5个人食用。
10(英)寸,直径约是25厘米,3磅重,5-8个人食用。
12(英)寸,直径约是30厘米,4磅重,8-12个人食用。
14(英)寸,直径约是35厘米,5磅重,12-15个人食用。
16(英)寸,直径约是40厘米,6磅重,15-20个人食用。
18(英)寸,直径约是45厘米,7磅重,20-25个人食用。
20(英)寸,直径约是50厘米,8磅重,25-30个人食用。
扩展资料
口味分类
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
6英寸:2-4人左右食用,适用于生日聚会。6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算,那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米,适合2-4人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
扩展资料
不同蛋糕尺寸的可食用人数
1、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
2、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
5、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。