Question

牛奶和羊奶，你觉得哪个营养价值更高？

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Answer 1

无论牛奶粉还是羊奶粉中，蛋白质主要成分都为酪蛋白和乳清蛋白，但两者的比例略有不同，牛奶粉中酪蛋白和乳清蛋白比例大致为85:15、羊奶粉中比例大致为75:25，相识度高达90%以上，牛奶和羊奶都是含有丰富的营养素，如优质蛋白，钙，维生素A，维生素B2等，牛奶和羊奶营养价值各有千秋，在蛋白质和锌的含量上，牛奶比羊奶优势更大，对于维生素A羊奶优势大。

蛋白质：牛奶粉中蛋白质含量更为丰富，牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白，相对而言，羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳，而且羊奶中的蛋白质分子相对较小，我觉得最大的区别就是牛奶粉常见，产量高。而羊奶粉不常见，产量相对于牛奶粉应该低一些。或许就是概念营销。至于营养价值我认为两者没有孰高孰低，只是有适不适合之分。

我觉得最大的区别就是牛奶粉常见，产量高。而羊奶粉不常见，产量相对于牛奶粉应该低一些。或许就是概念营销。至于营养价值我认为两者没有孰高孰低，只是有适不适合之分。两类奶粉的奶源中，牛奶的蛋白质含量更为丰富，而羊奶的蛋白质更接近母乳。二者的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白，牛奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80:20，羊奶为65:35，母乳为60:40。

羊奶粉分子结构比较小，在吸收方面可能比牛奶粉更好一些。个人建议，如果宝宝没什么特别需求，喝普通牛奶粉即可，如果宝宝肠道消化不太好，或是有牛奶蛋白过敏的情况。可以尝试选择羊奶粉，羊奶粉分子结构比较小，在吸收方面可能比牛奶粉更好一些。

Answer 2

我感觉牛奶会更有营养，因为自古以来就是以牛奶为主要的制作方式来添加奶粉，它的制作工艺更加的成熟，它的营养更加的全面，更适合人体补充营养。

Answer 3

羊奶更高一些，如果不是羊奶产量比较低而且难养的话，根本轮不到牛，其他动物的奶其实也是营养很丰富的。

Answer 4

我个人认为牛奶的价值比较高，但是如果不想长胖，单独想补充营养的话，建议喝羊奶。

Answer 5

羊奶营养价值更高些。在营养物质比较上，牛奶几乎全面处于劣势。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。只是在铁含量上，羊奶略低于牛奶。