Question

每天早上喝一杯豆浆，对身体真的有好处吗？





Answer 1

豆浆虽然营养价值也十分丰富，但还是无法完全代替牛奶，特别是钙质、优质蛋白。豆浆中的蛋白质含量也十分丰富，不输于牛奶，但牛奶中的蛋白质属于动物性蛋白，豆浆的来源就是黄豆，黑豆等各种豆，豆类里面丰富的植物蛋白，会通过豆浆被我们喝进去然后吸收，给人体提供能量和营养。大豆蛋白质很容易被人体吸收，比起有的人没办法喝牛奶，常喝豆浆的女人能够补充充足的营养和水分，远离皮肤干燥，起皮或者是瘙痒，皱纹等现象。每天喝一杯豆浆，更有助于皮肤的光滑和保湿效果。

将黄豆剔除杂质、虫果后，淘洗再用清水泡软（大约6-8小时）、洗净。甘薯、山药清洗干净后去皮，切丁。山药丁要香过沸水后，才能做豆浆。燕麦加水泡发。豆浆属于豆制品的一种，在我们早餐占据很重要的地位，豆浆配小笼包简直是一绝，极其美味。豆浆也称豆奶，是一种饮品，做法简单，营养价值很高，所以很受欢迎。

因此，豆浆中含有大豆中蛋白质、大豆磷脂、大豆异黄酮、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素，以及少量的钙、钾、铁等矿物质。豆浆中的异黄酮类物质，具有弱雌激素的活性，对于更年期妇女来说，可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红情绪烦躁等。

豆浆是我们常喝的一种饮品，豆浆的原料一般是大豆类中的黄豆和黑豆，所以豆浆也继承了大豆食物中丰富的营养成分。豆浆中富含丰富的矿物质，人体常需的钾、磷、镁成分都含量丰富。黄豆中含有胰蛋白抑制素，在豆浆加工过程中，这种物质虽然遭到破坏，仍残留少部分，如果豆浆煮不透，喝后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

Answer 2

对身体有好处，因为豆浆中富含蛋白质，十分有营养。

Answer 3

每天喝一杯豆浆，对身体有好楚，因为豆浆含有丰富的蛋白质，能够提供身体所需的营养，让人整天都非常有精神。

Answer 4

对身体是真的有好处，豆浆这有很多人体所需要的营养物质，每天喝一杯豆浆可以提高身体免疫力。

Answer 5

我觉得有。因为豆浆当中有较多的营养元素，喝了它对身体好。