韭菜从种植开始多长时间能收割?
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3-4个月就可以。韭菜苗期为促其生长一般在韭菜苗高12~15厘米左右时结合浇水追二次肥。
韭菜苗高长至18~20厘米是韭菜定植适期。定植前在定植地内应大量施入腐熟有机肥,为韭菜生长创造一个比较好的生活环境。亩施入进口水溶肥,采用撒施,耕翻入土,整平地后按栽培方式作畦或开定植沟,畦内、沟内再施入优质农家肥,肥料与土壤混合均匀后即可定植。
定植后的韭菜经过炎热夏季后,进入凉爽秋季。此时是韭菜最适宜的生长阶段,是肥水管理的关键时期,及时施肥,促进叶部生长为韭菜根茎膨大和根系生长奠定了物质基础。韭菜的越冬能力和来年的长势主要取决于冬前植株积累营养的多少,而营养物质的积累又决定于秋季生长状况,所以应抓好此阶段的肥水管理。一般要追2~3次里贝里宴沃水溶肥。
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一般是当年播种的韭菜不收割,翌年开始收割4-6次,其中:春季收割3-4次,秋季收割2-3次,夏季由于高温干旱,韭菜商品性不如春秋,应让韭菜休养生息,不宜采割。
【种植时间】:

1. 春播:宜早不易晚,春季当地温稳定在5-10℃即可播种,此时地还未完全化通,返浆期未到地表比较湿润,很容易出苗,这种播种方式还避免了草害,由于播种后韭菜苗出的较快,而当时的温度还不适合杂草萌发,形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。
2. 夏播:一般在黄瓜、西红柿罢园后播种,此时温度高易出现干旱和水涝,播种量要比春季大三分之一左右,覆土不易太厚,保持土壤湿润,利于出全苗。
3. 秋播:一般在立秋前后播种,播种量要比春季大一倍,管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。
4. 【种植条件】:
1. 温度:韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。
2. 光照:中等光照强度,耐阴性强。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差。
3. 水分:适宜的空气相对湿度60-70%,土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。
4. 土壤:韭菜对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5-6.5。需肥量大,耐肥能力强。
5. 【韭菜种植方法】:
1. 养根:韭菜收割的茬次要适宜,一般每年收割4~5茬,夏季6、7月份收割2~3茬,其余时间主要是养根,让植株多产生分蘖,给秋季丰产打下基础。养根的基本要求是收割韭菜时留茬高度要适宜,一般在根茎处离地4 cm左右收割。以后每次收割,刀口略微提高点。割后2d内不宜施肥浇水,以免刀口感染病菌而发生病虫害,造成烂根。
2. 剔根:早春土壤化冻后韭菜萌发前,用铁扦在韭菜根际土壤挖深、宽各6 cm左右的沟,将每丛中株间的土壤剔出,深度达到根部。使之露出根茎,同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖,将挖出的土摊于行间晾晒,然后捏拢根茎,填入细土埋好。填土时,最好加入适量的草木灰,以防治根蛆。
3. 倒根:老韭菜倒根重栽,能重新焕发生产潜力,还可废根利用,降低成本,比重新播种来得快,还利于保持品种纯度。先用四齿杈或镐头将韭菜根翻起来,选择无病虫,又有生产能力的根茎,剪去过长的须根,去掉没有分蘖能力及腐烂的根茎进行重新栽植。采用平床或垄沟栽培都可以。床内穴栽的穴距为8~10 cm,每穴10株左右,种稀了产量会降低。垄沟穴栽行距60 cm,苗带宽30 cm,栽4行。
4. 培土:韭菜根系每年都要“跳根”上移,形成肥大的根节一一葫芦头。根节越肥大,所贮存的养分就越多,所以第二年韭菜就发根早,产量高。因此,对韭菜进行培土培肥,可以促进韭菜新根的生长发育,延长韭菜植株寿命,防止倒伏。培土的时间宜在土壤解冻后韭菜根系萌发前进行,培土的厚度要随“跳根”的高度而定,一般以3~4 cm为宜。
【种植时间】:

1. 春播:宜早不易晚,春季当地温稳定在5-10℃即可播种,此时地还未完全化通,返浆期未到地表比较湿润,很容易出苗,这种播种方式还避免了草害,由于播种后韭菜苗出的较快,而当时的温度还不适合杂草萌发,形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。
2. 夏播:一般在黄瓜、西红柿罢园后播种,此时温度高易出现干旱和水涝,播种量要比春季大三分之一左右,覆土不易太厚,保持土壤湿润,利于出全苗。
3. 秋播:一般在立秋前后播种,播种量要比春季大一倍,管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。
4. 【种植条件】:
1. 温度:韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。
2. 光照:中等光照强度,耐阴性强。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差。
3. 水分:适宜的空气相对湿度60-70%,土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。
4. 土壤:韭菜对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5-6.5。需肥量大,耐肥能力强。
5. 【韭菜种植方法】:
1. 养根:韭菜收割的茬次要适宜,一般每年收割4~5茬,夏季6、7月份收割2~3茬,其余时间主要是养根,让植株多产生分蘖,给秋季丰产打下基础。养根的基本要求是收割韭菜时留茬高度要适宜,一般在根茎处离地4 cm左右收割。以后每次收割,刀口略微提高点。割后2d内不宜施肥浇水,以免刀口感染病菌而发生病虫害,造成烂根。
2. 剔根:早春土壤化冻后韭菜萌发前,用铁扦在韭菜根际土壤挖深、宽各6 cm左右的沟,将每丛中株间的土壤剔出,深度达到根部。使之露出根茎,同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖,将挖出的土摊于行间晾晒,然后捏拢根茎,填入细土埋好。填土时,最好加入适量的草木灰,以防治根蛆。
3. 倒根:老韭菜倒根重栽,能重新焕发生产潜力,还可废根利用,降低成本,比重新播种来得快,还利于保持品种纯度。先用四齿杈或镐头将韭菜根翻起来,选择无病虫,又有生产能力的根茎,剪去过长的须根,去掉没有分蘖能力及腐烂的根茎进行重新栽植。采用平床或垄沟栽培都可以。床内穴栽的穴距为8~10 cm,每穴10株左右,种稀了产量会降低。垄沟穴栽行距60 cm,苗带宽30 cm,栽4行。
4. 培土:韭菜根系每年都要“跳根”上移,形成肥大的根节一一葫芦头。根节越肥大,所贮存的养分就越多,所以第二年韭菜就发根早,产量高。因此,对韭菜进行培土培肥,可以促进韭菜新根的生长发育,延长韭菜植株寿命,防止倒伏。培土的时间宜在土壤解冻后韭菜根系萌发前进行,培土的厚度要随“跳根”的高度而定,一般以3~4 cm为宜。
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