Question

吃大蒜会不会上火

Answer 1

大蒜是我们日常生活中常见的食材，几乎在每顿饭都会需要它的身影，在我们的一日三餐中都扮演了重要的角色，对于经常加班的人群来说，可以吃一些蒜来保持头脑清醒，而对于爱吃蒜的人来说，会担心吃蒜太多会不会引起自己上火的情况，就会请教医生，吃大蒜上火吗多吃会导致上火这种问题，但其实从专业的角度来讲，大蒜是有杀菌消炎的作用，吃多了并不会有上火的情况产生，所以不用过度担心。

对于大蒜的口味来说，是属于比较刺激的食材，很多人会认为大蒜太过刺激而有着令人上火的情况，但其实不然，大蒜不仅没有令人上火的特性，反而有着消炎去火的左右，所以对于喜欢吃大蒜的人来说，身体内发炎的情况是很少有的，对于吃大蒜会上火吗会导致上火是不存在的，对于火气较大的，还可以吃些大蒜来败火，但这种情况是属于单独吃大蒜。

如果将大蒜与辣椒烹炒，在一周之内吃过太多次是会引起上火现象的产生，因为辣椒是比较刺激的食物，它会对人的身体产生一定的刺激，虽然大蒜有清火的功效，但是两者遇到一起是会有一定的化学反应，长期吃这种刺激的食物是会引起上火。

所以说如果身体中有上火的情况出现，可以单独吃些大蒜，来进行身体内部的消炎，但如果一直无法治愈，还是需要去医院进行检查，查看是否因为体内有炎症而无法消炎，但是对于大蒜这类便宜且效果极佳的食材，是可以多吃些来对身体的免疫能力加强，从而达到预防其它疾病侵入的效果，切莫因为气味太过刺激而一口不食，还是要适当的补充才好。